Cà phê Espresso rất giàu chất chống oxy hoá. Chất chống oxy hóa là những chất hoá học có vai trò thiết yếu trong việc tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể chúng ta. Điều này là do chúng phản ứng với các hoạt động của các gốc tự do - các chất độc có hại làm suy giảm hệ thống miễn dịch của cơ thể.